建筑项目 TheWinery at VIK
建筑设计 Smiljan Radic
建设地点 Millahue,Chile
建设年份 2014
建筑摄影 CristobalPalma / Estudio Palma
2007年,VIK 疗养院的主事者Carrie and Alexander Vik在智利建筑师中发起了一次竞赛,最终选择 Radic 与Loreto Lyon合作担任这个充满灵感和创意的酒庄设计的首席建筑师与设计师。
团队花了三年时间来深化改进设计方案的概念和材料。建筑坐落在高山和巨谷之间,远处耸立着安第斯山脉,酒庄的设计经过深思熟虑,以求对景观的影响最小。
作为当今智利最具才华的建筑师Smiljan Radic,在设计当中,他运用山脉与山谷的关系,试图将建筑置于一个安静的环境中,精心的设计避免建筑与环境格格不入,更重要的是为酒厂创造了一个非凡的生存环境,让葡萄酒置于平静的酿造温度与环境中。
这座280米长的建筑部分被埋在一片田野的中央。其周边环境的美化操作对行人来说是很明显的。
到酒庄里参观的游客们需要经过一段葡萄园间的小路。绵延的山脉,一望无际的葡萄藤,心境也不自觉的平静下来。而酒庄入口广场前错综的路径,雕塑般的大小不一的石块正延续了这样的感受。
游客沿着一层流动的水进入建筑,一系列的路径围绕着由当地收集的花岗岩建造的设施。水在游客脚下流动,冷却酒窖。墙与墙之间的空间一端朝向山脉,另一端朝向生产工厂。
建筑的主体部分位于地下,借助山谷的天然条件来保持57度的恒温,以便在酿酒过程中让葡萄酒自然冷却。
设计的挑战在于如何在当地生产超出常规水平的葡萄酒。酿酒厂概念的复杂变化导致建筑嵌入了工业和景观、生产和休闲散步之间的世界。
它的每一个生产区域都对这些变量做出反应,这些变量在葡萄酒世界中被认为是不可调和的,这导致了工业过程的真实规模被伪装或隐藏,不让游客看到。
生产工厂的线性组织在其纵向部分是微妙的,通过不同的环境,有效地响应生产过程的技术要求——温度、湿度和通风。
缸室有220个不锈钢罐,游客沿着这路径水平移动,在大桶之间或以上,同时被葡萄园的美景环绕,路径下面则是苹果乳酸桶室和品酒室。
酒庄的亮点在于一个独特的透明屋顶,是从外面可以看到的主要建筑元素,它给人一种巨大的白色羽翼悬浮于地下酒庄之上的印象。
屋顶由舒展的织物构成,采用双层PTFE膜,约130×40米。这不仅可以让自然光线渗透进酒庄,让它在没有人工照明的条件下运行,还为建筑可以有效应对智利的自然灾害提供了基础条件。
游客们从地下品酒室可以爬到一个有大屋檐的亭子的阴影下,来到一个为活动和销售而设计的区域,同样它是一个由轻盈的钢结构搭起的玻璃房子,供游客欣赏安第斯山脉和大片葡萄园的美景。
设计打破了传统酒庄的设计方式,山脉,葡萄园,花岗岩,弥漫着酒香的酿酒桶,这里的一切都与建筑共生共存,这片白色羽翼只是轻轻地落在大地上,赋予空间特征的同时给予空间生命,或许这也是建筑的意义所在。
图纸
地下室平面图
底层平面图
横断面
西立面图